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La carta

Antipasti

Antipasti

Tartare di cervo, panna, tosazu e shiso   € 19
Animella, funghi e luppolo   € 20
Insalata di cavoli e radici   € 18
Salmerino e civet di sambuco   € 19
Missoltino, barbabietola e nocciola   € 18

Primi

Primi

Fusilli, mirtilli rossi, alloro e fidach   € 19
Passatelli “pane e salame”   € 20
Riso, gin, ginepro e lievito tostato   € 21
Bottoni di ossobuco in brodo speziato   € 22
Ravioli di zucca in escabeche, parmigiano e salvia   € 19

Secondi

Secondi

Germano e pain d’épices   € 29
Coda, cacao, foglia ostrica e kiwi   € 22
Sedano rapa, mela e liquirizia   € 20
Pesce di lago, vermouth e uva   € 22
Storione, midollo e scarola   € 25

Dessert

Dessert

Pere, zola e noci   € 9
Castagne, verza e latte al miele   € 9
Cioccolato, orzo e whisky   € 9
Tatin di patate, aglio nero e grano saraceno   € 9
Brioche, zafferano e limone   € 9

Menu degustazione

Vegetarian menu € 55

Vegetarian menu € 55

Insalata di cavoli e radici
Barbabietola e nocciole
Riso, gin, ginepro e lievito tostato
Sedano rapa, mela e liquirizia
Castagne, verza e latte al miele

Degustazione Autunno € 55

Degustazione Autunno € 55

Salmerino e civet di sambuco
Tartare di cervo, panna, tosazu e shiso
Passatelli “pane e salame” 
Pesce di lago, vermouth e uva
Tatin di patate, aglio nero e grano saraceno

Mano libera dello chef

Mano libera dello chef

Lasciatevi trasportare dal nostro Chef in una degustazione da 7 o 9 portate,
un percorso che vi porterà alla scoperta della nostra cucina e delle nostre idee.

Mano libera sette portate € 70
Mano libera nove portate € 90

Abbinamento vini percorsi degustazione

Abbinamento tre calici € 20
Abbinamento cinque calici € 30
Abbinamento sette calici € 40
Abbinamento nove calici € 50

Coperto per persona € 4


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Menu ristorante Ca' Mia Como

Ristorante italiano in provincia di Como, specializzato in cucina italiana, con terrazzo esterno.

via Cascinette, 1
Alserio - CO

+39 031.631558

info@camiaristorante.it

Orari di apertura
mar: 12.00 - 14.30
mer - dom: 12.00 - 14.30 / 18.30 - 22.00

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